Grundschule Zaberfeld

Auf Einladung der Inhaber der Pizzeria Le Radici, Carmelo Ferrante und Luciano Carnemolla, nahmen wir, die Klasse 4a, an der Pizza-Werkstatt teil. Am 12.02. und 19.02. machte sich jeweils die Hälfte der Klasse (je 10 Kinder maximal) auf den Weg. Dort angekommen, haben wir uns zunächst die Hände gewaschen. Nachdem uns die Räumlichkeiten gezeigt wurden, haben wir gemeinsam den Teig zubereitet. Die Hälfte der Gruppe durfte dann Zutaten säubern und zuschneiden. Die andere Hälfte formte währenddessen die Teiglinge zu Kugeln und legte sie in die Gärgutträger. Nun mussten die Teiglinge 24 Stunden ruhen. Wir bekamen also für unsere Pizza den Teig des Vortages. Schließlich formten wir den Teig, verteilten Tomatensoße und streuten Mozzarella als Unterlage auf den runden Teig. Jetzt durften wir Zutaten auf unsere Pizza legen. Die fertig belegte Pizza wurde nun von Luciano in den Steinofen bei 450°C eingeschossen. Schon nach ca. 2 Minuten waren unsere Pizzen fertig. Sie schmeckten einfach köstlich! Vielen Dank an das Team der Pizzeria Le Radici! Dies schrieb die Klasse 4a der Grundschule Zaberfeld.

PS: Die mitgebrachte Spende ging gänzlich an das Kinderhospiz Heilbronn. Und: Auch unsere dritten Klassen durften an dieser wunderbaren Aktion teilnehmen.